El nutricionista revela combinacions d'aliments perilloses
El nutricionista turc Veysel Gierli va dir quina combinació d'aliments és millor abstenir-se.
S'han de menjar per separat, però no alhora.
Aliments que no cal combinar
Segons l'expert, no cal combinar aliments saludables. Per exemple, els alls i les cebes, que poden provocar indigestió. Moltes persones estan acostumades a beure te o cafè amb els àpats; això és incorrecte, l'ús redueix la quantitat de ferro rebut.
A la Xina, no és costum beure menjar amb begudes. A més, després de menjar, no beuen durant almenys 1 hora. Si realment voleu beure aigua, podeu fer-ho, però després de l'àpat.
No es recomana el consum conjunt de productes com la carn, el peix, el pollastre i la llet: és poc probable que es beneficiïn una combinació de proteïnes animals de diferents grups. A més, el nutricionista us insta a abstenir-vos de menjar ous per esmorzar en combinació amb te, ja que conté taní, que té un efecte negatiu en l'absorció del ferro.