Cuina paral·lela: disseny i distribució

La cuina paral·lela s'anomena de manera diferent: doble fila, doble cara, doble línia. Aquest disseny implica la ubicació dels auriculars als dos costats al llarg de les parets des de la porta de l'habitació. El pas entre ells, per regla general, es manté ample si la cuina no és molt petita. Perquè els armaris no ocupin completament 2 parets, podeu fer que els costats dels auriculars siguin desiguals de longitud, deixant així espai lliure per a altres finalitats. Aquest disseny s'inclou més sovint als interiors moderns, però en general no hi ha aquestes restriccions.

Una cuina en 2 fileres no és tan habitual com un racó, en forma d'U, illa i peninsular. Tanmateix, per a espais rectangulars estrets, aquesta pot ser la solució ideal. A més, una disposició similar seria adequada si la zona de menjador es troba fora de la cuina.

Tipus de cuines paral·leles:

• pel tipus de passadís i passatge, quan la cuina és adjacent i per ella es pot accedir a altres estances;
• intransitable, sense sortida, quan la cuina és una habitació independent amb una finestra o accés a la loggia.

És molt important encertar les mides i assegurar-se que la cuina de dues cares és la millor opció per a vostè. Entre els costats, una distància inferior a 1 m 20 cm no és molt còmode. Aquest metratge és suficient per sentir-se lliure i utilitzar totes les caixes i equips sense cap problema.

Els dissenyadors recomanen considerar un disseny de dues files per als temes el local del qual compleixi els requisits següents:

• l'amplada de l'habitació és d'almenys 2 m 40 cm i no més de 2 m 50 cm, en cas contrari seràs massa estret o incòmode per cuinar, ja que hauràs de moure't d'un costat a l'altre, perdent temps i esforç. ;
• l'habitació és estreta, de forma rectangular;
• la cuina és un passeig (en aquest cas, aquest disseny és la millor opció);
• la cuina és de forma quadrada, però gran, i es vol posar una taula al centre.

Com qualsevol disseny, una cuina de dues cares té els seus avantatges:

• utilitza perfectament tota l'habitació d'un tipus estret, fa que aquesta cuina sigui funcional i ergonòmica;
• a causa de la segona fila, inclou una secció molt més gran per a l'emmagatzematge i la col·locació d'equips;
• una àmplia zona de treball còmoda amb una taula allargada, que permet cuinar diversos plats alhora;
• com que no hi ha seccions de cantonada en aquests auriculars, el cost sovint és molt més barat;
• hi ha la possibilitat de col·locar un bar o menjador amb taula amb un bon aprofitament de l'espai.

Per tota la seva eficàcia, hi ha una sèrie d'inconvenients, que s'han de tenir en compte fins i tot en l'etapa de planificació del projecte:

• els auriculars només s'hauran de fer per encàrrec, ja que és difícil col·locar armaris preparats en una habitació estreta;
• si la zona és petita, potser haureu de traslladar la zona de menjador a una altra habitació;
• una habitació d'accés significa que l'amfitriona no es podrà retirar a la cuina, però, això es pot evitar si es pensa en solucions alternatives per als membres de la llar;
• un conjunt de dues files fa que l'espai sigui més petit, ja que sembla més massiu, de manera que l'habitació s'estrenyi visualment;
• si la zona és gran, les zones importants, com ara una nevera, una placa de cuina, una pica, probablement estaran lluny les unes de les altres; no serà molt convenient cuinar;
• en una habitació així hi haurà una mica de gent perquè treballin diverses mestresses de casa.

Perquè la teva cuina paral·lela sigui el més ergonòmica i moderna possible, seguiu els consells dels experts.

• Zona l'espai. I prengueu com a base la funcionalitat, per exemple, una fila és exclusivament per cuinar, l'altra és per a l'emmagatzematge. En una paret tindreu una cuina, forn, pica, rentavaixelles, microones. De l'altra: mobles per a l'emmagatzematge d'aliments, nevera, rebost, seccions de vi. Allà també podeu col·locar prestatges oberts amb plats bonics, detalls espectaculars, espècies.

• Recordeu sempre estar segur. La primera prioritat és fer que la vostra cuina no només sigui bonica sinó també segura. És millor si l'estufa i la pica estan al mateix costat dels auriculars, us serà més fàcil drenar l'aigua calenta i realitzar altres manipulacions similars.

• Utilitzeu la meitat... Si l'habitació és massa llarga, no estireu els auriculars de paret a paret a cap costat. La paret destinada a l'emmagatzematge pot ser més curta que la de treball, i hi encaixaran perfectament una zona de menjador, un racó, un televisor, una butaca.

• No oblidis el triangle. Aquesta regla requereix la ubicació correcta de la pica, l'estufa i la nevera. A més, aquests últims s'han de situar a la paret oposada, i tots estan aproximadament a la mateixa distància entre si, que no pot ser superior a 2 m.

• Traieu la porta. Sobretot si s'obre a la cuina. Així, interferirà i robarà la zona. Podeu fer que les portes siguin lliscants, plegables o simplement substituir-les per un arc.

• Col·loca la taula. La taula de menjador pot ser plegable, petita, en forma de taulell de bar, però d'altra banda, sempre tindreu l'oportunitat de prendre cafè sense sortir de la cuina. Si l'habitació és quadrada, la taula es pot col·locar al centre de l'habitació. En aquest cas, els mobles no han d'interferir amb el vostre moviment.

• Trieu el color adequat. Fins i tot una cuina gran i estreta sempre semblarà més avantatjosa amb un disseny lleuger, i és millor seleccionar fons de pantalla uns quants tons més clars que les façanes.En aquest cas, els auriculars no semblaran massa massius i l'espai s'ampliarà visualment. La gamma de beix, sorrenc i crema és perfecta. Les superfícies brillants reflecteixen bé i fan que l'habitació sembli més gran i més brillant.

• Tingueu en compte la profunditat dels armaris. Per exemple, les seccions del sòl d'una fila poden ser més estretes. Això augmentarà l'àrea entre els paral·lels.

• Descarta les seccions amb frontisses. Si la zona permet col·locar prou armaris de terra, és necessari penjar els superiors a banda i banda. Des d'una fila, les seccions superiors poden tenir forma de prestatges oberts.

• Els tèxtils són el toc final. La cuina mai es veurà completa sense unes belles cortines. L'obertura de la finestra està sempre al centre d'atenció de qualsevol habitació. A les habitacions petites, és molt possible limitar-se a persianes, persianes romanes o enrotllables correctament seleccionades.

Per veure les característiques d'una cuina paral·lela, mireu el següent vídeo.