Nínxol de cuina: què és, requisits d'ordenació i idees de disseny

Una cuina nínxol és un concepte relativament nou entre els dissenyadors d'interiors. Com mostra la pràctica, no tothom entén el mateix amb això. Algú pensa que pots fer una zona de cuina al balcó i dir-ne nínxol, algú està disposat a donar un rebost per a una cuina. Tanmateix, hi ha una definició clara del que és una cuina de nínxol.

D'acord amb les normes, és costum anomenar una cuina nínxol locals no residencials on hi ha una pica i una estufa... La superfície mínima d'aquesta habitació ha de ser de 5 m2. Com més petita sigui la superfície útil de l'apartament, més rendible és organitzar-hi una zona de cuina d'aquest tipus. Molt sovint, aquest tipus de cuina està equipada en estudis o apartaments d'una habitació. Tanmateix, a causa de la petita superfície ocupada, les cuines de nínxol són merescudament populars en habitatges de diverses habitacions. A les cases de l'antic traçat, la fornícula es va proporcionar directament durant el procés de construcció.

Com qualsevol altra solució interior, un nínxol amb zona de cuina té pros i contres. Els avantatges indubtables inclouen els següents:

• salvar la zona de l'apartament, ja que no hi ha zona de menjador al nínxol;
• la capacitat de col·locar la "cuina" en un lloc on és fosc: a l'armari o al passadís, ja que la insolació i les particions de transmissió de la llum no són tan fonamentals per a la cuina;
• la possibilitat de col·locar una altra habitació a l'habitació prevista pel projecte per a la cuina.

A part d'això, també hi ha diversos inconvenients.

• Hi ha una alta probabilitat d'obstruir la circulació i la ventilació de l'aire adequades.
• No serà fàcil reduir les comunicacions d'enginyeria.
• Falta de llum natural (en conseqüència, caldrà utilitzar electricitat).
• D'acord amb els SNiPs i SanPiNs, només es pot instal·lar una estufa elèctrica al nínxol de la cuina. Aquí estan prohibides les estufes de gas.

Hi ha normes i regulacions on és possible i on és impossible col·locar una zona de nínxol de cuina. L'allotjament només és possible a la zona prevista pel projecte per a la cuina, o en locals no residencials (passadís, traster). Pel que fa a les sales d'estar, s'exclou la col·locació del racó de la cuina. Això també s'aplica als punts humits. - lavabo, bany o bany combinat. A més, un balcó i una lògia estan totalment exclosos per organitzar una cuina.

BTI ho creu la cuina de l'apartament es troba on es troben l'estufa i la pica. En conseqüència, quan planifiqueu una cuina americana, aquests 2 "pilars" haurien d'estar situats en un nínxol de la seva part no residencial. Pel que fa a la nevera i el rentavaixelles, també es poden allotjar a les sales d'estar. La cuina del nínxol s'ha d'ubicar de manera que ocupi 5 m2, mentre que les habitacions romanen intactes. La sortida de la zona de cuina no ha de conduir a una habitació equipada amb lavabo (tant un bany com un lavabo compartit).

No tots els apartaments necessiten aquesta solució de disseny. Els apartaments de nova distribució amb habitacions i locals àmplis permeten equipar una gran cuina tipus illa. Pel que fa als estudis o els de planificació lliure, aquestes solucions de disseny seran molt útils, ja que la sala de cuina està prevista al pla, però de fet s'inclou a l'espai habitable comú. A més, aquestes coses es disposen en apartaments on s'ha fet la reurbanització.

La cuina resulta estar al passadís o al rebost i, a causa de l'espai de la cuina, l'àrea d'altres habitacions s'amplia. Cal tenir en compte que La reurbanització s'haurà de coordinar en totes les autoritats necessàries per a això, i també s'haurà de portar les comunicacions oportunes, que poden provocar certes dificultats.

L'època soviètica va presentar cases experimentals amb apartaments en els quals la cuina i la sala d'estar estaven connectades mitjançant finestres distribuïdes, com en un menjador. En aquest disseny, l'espai de la cuina es trobava en una habitació força fosca sense finestres i, per descomptat, necessitava il·luminació artificial addicional.

No hi ha diferències especials entre el nínxol i la cuina-sala d'estar. Ho podem dir un és un cas especial de l'altre. Quan, en el procés de reurbanització, la cuina i la sala d'estar es combinen, resulta un nínxol de cuina dins de la sala d'estar. En tots els altres casos, quan per organitzar una zona de cuina nínxol, es selecciona una habitació que no estigui adjacent a la sala d'estar, estem parlant d'una cuina normal en un nínxol.

Un apartament de ciutat no és ric en llocs on podeu organitzar un nínxol de cuina. Documents com SNiP i SanPiN són inflexibles i no deixen marge de maniobra. En cap cas la teva cuina, ja sigui recta, angular o fins i tot encastada, ha d'impedir o bloquejar completament la sortida de l'habitació. Aquests són els requisits de la normativa i les normes contra incendis.

Esteu de sort si l'apartament que s'està remodelant és a la planta baixa. El mateix s'aplica als apartaments, sota els quals es troba la planta tècnica. Aquí pots equipar la cuina al lloc on vulguis, perquè no inundaràs ningú.

Un nínxol de cuina en un apartament "Khrushchev" és una opció gairebé impossible, perquè aquest disseny no té rebosts o passadissos tan amples, on es puguin "encaixar" 5 places de cuina. Tampoc s'acordarà la instal·lació d'una caldera de gas al nínxol de la cuina, ja que SNiP no ho permet. És important tenir-ho en compte per equipar qualsevol habitació del territori de l'antiga cuina, la cuina no hauria de tenir una superfície inferior a 9 m2.

A més d'aquest requisit, l'apartament ha de disposar d'un altre saló de més de 9 m2 de superfície. Quan es tracta de remodelar un apartament d'una habitació, l'única habitació hauria de ser de 14 m2 o més.

Per tenir en compte tots els matisos i col·locar tot el que necessiteu en un petit nínxol, és millor demanar el seu disseny a professionals. Realitzaran el treball de tal manera que us satisfarà estèticament i, a més, no infringeixin les normes i normes vigents sobre la disposició de la ventilació, la comunicació, la il·luminació i tota la resta. Perquè el nínxol no estigui obstruït i ple de detalls innecessaris, es recomana cenyir-se al minimalisme.

Els dissenyadors en el procés de desenvolupament del disseny de la zona de la cuina tindran en compte totes les petites coses, fins i tot la vostra alçada. Perquè sigui convenient obtenir diversos accessoris dels armaris, sense pujar una escala cada cop, cal col·locar prestatges i armaris de paret a l'alçada. La cuina d'un nínxol pot ser angular o recta, depèn del tipus de nínxol i de la seva ubicació a l'apartament. El "cantó" pot ser "clàssic", és a dir, la lletra G, o tenir forma d'U, si el nínxol és bastant profund i permet aquest disseny.

Per veure les característiques d'una cuina nínxol, mireu el vídeo següent.