Suports de pastissos giratoris

El suport de pastissos té un paper important en la presentació de les delícies de vacances. Aquesta és una bona manera de mostrar la vostra creativitat, per emfatitzar un estil especial de celebració. És fàcil perdre's en una gran varietat d'accessoris per a una bonica presentació de pastissos. En triar un plat, cal tenir en compte molts punts: la mida, el pes i el tipus de pastís, la presència de figures decoratives, decoracions i molt més.

El suport de decoració de pastissos és semblant a un pedestal, té una forma rodona. El producte està dissenyat amb una cama base i un coixinet integrat. Gràcies a aquest element, el dispositiu pot girar al voltant del seu eix, simplificant la feina del pastisser. La creació d'elements decoratius fins i tot petits es converteix en una empresa senzilla.

El plat giratori ofereix una presentació espectacular i atractiva de postres: tiramisú a l'estil venecià, pa dolç tradicional portuguès amb fruits secs, Mazariner suís, el famós pastís britànic Banoffi i nombrosos pastissos. Aquest invent és útil per a la suavitat perfecta de la capa superior, una decoració complexa de diversos estils.

Les botigues especialitzades presenten riques col·leccions de parades de pastissos de marques globals Lefard, Mira, Promenu, ForEST i molts altres. Alguns es limitaran a productes compactes per a una barra de llaminadures, magdalenes per servir, tartaletes dolces, etc. Altres els agradaran els models giratoris amb inclinació, mentre que altres no es conformaran amb només utilitzar dos nivells del plat.

Els models següents es distingeixen per la forma:

• rodó;
• oval;
• rectangular;
• quadrat;
• arrissat per a presentacions extravagants.

El material del muntatge té un paper important en l'elecció del model. Els experts aconsellen donar preferència a les plaques:

• de vidre;
• ceràmica;
• tornar-se;
• plàstic;
• fusta.

Els models de fusta són molt populars a causa de les tendències del nostre temps: casaments en estil boho, rústic i provençal. En aquestes celebracions, la decoració feta amb materials naturals és adequada. Els plats per a pastissos, semblants a les cabanes de fusta, seran útils pel que fa a la decoració. La fusta massissa i natural sembla presentable i luxosa.

No sembla menys elegant vidre placa, però metall Les plataformes es distingeixen per un pes impressionant i una llarga vida útil. Són capaços de suportar una gran massa de pastissos, no es deformen amb el temps. Plàstic els productes són més fràgils, però, molt econòmics i presenten una àmplia gamma de models.

Aquest accessori gira lliurement al llarg de l'eix i algunes opcions estan dissenyades amb una inclinació i es poden doblegar en qualsevol angle. Són ells els que us permeten obtenir la màxima comoditat a l'hora de decorar pastissos, demostrant obres mestres de rebosteria.

El plat giratori s'adaptarà a qualsevol pastís: "nu", bescuit, llentiscle, amb mousse, abundància de baies o fruits secs. Fa que el procés de decoració sigui un plaer encisador i bonic. Aquest accessori no només compleix una funció estètica, sinó també pràctica.

El plat ajuda a:

• fer que el recobriment cremós sigui perfectament uniforme;
• gireu ràpidament els productes al forn en qualsevol direcció gràcies al coixinet integrat;
• cobrir els pastissos amb una capa uniforme d'esmalt;
• dibuixa el patró perfecte a banda i banda de la llaminadura;
• afegir estabilitat a unes postres enormes;
• presentar un espectacular postre "rotatori".

Els principals avantatges d'un plat per decorar pastissos.

• Facilitat d'ús... N'hi ha prou amb girar el plat amb un moviment de la mà per tallar el següent tros de pastís d'un o diversos nivells.
• Velocitat. Només l'elecció d'un model d'alta qualitat amb un conjunt sòlid permet gestionar ràpidament la decoració de pastissos de qualsevol complexitat.
• Material. El plat per preparar i decorar postres ha de ser de plàstic o vidre respectuós amb el medi ambient. És molt important que el suport no es bolqui durant la decoració.
• Versatilitat. La majoria de pastissos de casament o d'aniversari es fan en forma rodona, per això, entre l'àmplia gamma de plats giratoris, els mateixos models són més habituals.
• Compactetat. Les dimensions del plat han de ser adequades al diàmetre dels pastissos preparats. No haurien d'ocupar l'àrea de tota la placa, deixant espai per a una decoració voluminosa i figurada.
• Facilitat de manteniment. Tot el que es requereix de l'amfitriona és esbandir l'estand amb aigua corrent i assecar-lo sense cap recomanació especial.

Els plats giratoris per treballar amb pastissos són importants a l'hora de preparar postres festives per a un casament, aniversari, aniversari, festa corporativa. És possible utilitzar models tant en un com en diversos nivells amb plats giratoris.

Podeu posar-hi pastissos:

• sencer al forn, guarnit amb baies, fruits secs, etc.;
• al forn per separat (farcit i marc);
• prefabricats, en diverses capes (pastissos).

Pots definir qualsevol tipus de postre a l'estand. Es veuen elegants com pastissos de gofres, pastissos de merenga, suflés, així com pastissos de galetes, nata, galetes, mató.L'element giratori només és útil per decorar la confiteria amb crema de vainilla, cacau, iogurt, xocolata, ratlladura i altres ingredients.

En un banquet de noces, un pastís de diversos nivells es considera una opció habitual.

Tan bon punt es col·loca el pastís acabat al suport, el pastisser comença a decorar-lo. Gràcies a la funcionalitat d'un accessori tan senzill, l'especialista culinari s'enfronta amb habilitat a aquesta tasca. El pastís es pot complementar amb llentiscle, sucre en pols. El primer dóna suavitat a la delícia, el segon queda molt bé en pastissos "nus".

També us ajudarà a treballar de manera intel·ligent amb pastissos de crema. Girant la placa al llarg de l'eix, es crearà patrons originals, flors decoratives.

Un plat giratori per decorar pastissos deliciosos és un accessori important a les mans d'un pastisser. Amb ella, el procés de cocció es fa fàcil i el resultat supera qualsevol expectativa. Els principals criteris per triar un atribut de cuina d'aquest tipus són:

• fermesa;
• fiabilitat;
• la qualitat del material (higiene, hipoalergenicitat).

Abans de comprar, decidiu la forma del pastís, combina-lo amb un diàmetre adequat. A les finestres de les botigues especialitzades, hi ha models amb una amplada de 10-40 cm.

Una xarxa addicional és molt popular, que sovint s'inclou al kit amb un suport giratori. Aquest accessori us permet tallar els pastissos en els mateixos trossos bonics. El plat giratori a la cama proporciona línies rectes, una capa llisa d'esmalt o llentiscle, simetria i precisió en el treball.

El producte és útil tant per a banquets com com a "aparador" per a pastisseries, cafeteries i restaurants. Podeu comprar un suport de 6 nivells o un suport de plàstic econòmic. Podreu utilitzar l'inventari no només per a pastissos, sinó també per a plats de formatge, plats de bufet, talls, etc.

L'opció més estètica de totes les proposades és un aparell culinari sobre una cama. Es pot utilitzar per presentar un pastís que esdevindrà el punt culminant de la taula festiva.

Sembla interessant productes de diversos nivells, quan es fa un pastís a la part superior i a la part inferior - magdalenes en porcions, magdalenes, pastissos i altres brioixeries. Aquesta troballa elimina la necessitat de tallar un pastís enmig de la diversió. Molt sovint, els experts culinaris experimentats utilitzen un suport giratori com a safata amb fruites, marisc, suflé de peix, canapès, entrepans, etc. És molt convenient guardar els plats en productes amb tapa.

Al vídeo següent, podeu veure una visió general del suport de pastissos rotatiu pressupostari.