Configuració de la taula

Què pots cuinar el 8 de març?

Què pots cuinar el 8 de març?
Contingut
  1. Opcions d'esmorzar
  2. Revisió d'aperitius
  3. Receptes d'amanides
  4. Menjars calents deliciosos
  5. Postres insòlits
  6. Consells per muntar la taula

El dia 8 de març, cada jove s'esforça per complaure a la seva dona, xicota, germana i mare. Per fer-ho, no cal cometre fets heroics: n'hi ha prou amb cuinar un deliciós esmorzar, dinar o sopar per salvar el vostre estimat representant de la bella meitat de la humanitat de les tasques domèstiques. Avui parlarem de quins plats es poden preparar en aquestes festes.

Opcions d'esmorzar

Un esmorzar original i preciós al llit per a la teva estimada dona és una bona manera de sorprendre la teva ànima bessona. Considerem quines opcions d'esmorzar es poden preparar el 8 de març.

Ous remenats amb pa amb verdures

Inicialment, heu de preparar un conjunt de productes:

  • ous;

  • pa torrat;

  • mantega;

  • sal, pebre i qualsevol altre condiment al gust;

  • vinagre balsàmic;

  • verdures fresques per servir (per exemple, cogombres, tomàquets, pebrots).

El procés de cocció d'ous remenats en pa amb verdures es realitza en diverses etapes.

Primer cal agafar una llesca de pa torrat i tallar-ne el centre tou perquè només quedin les crostes. Formaran una mena de marc per al plat. En una paella preescalfada, cal posar mantega, en la qual cal fregir el pa preparat. A més, al mig del pa (on abans hi havia la seva part tova), cal posar la clara d'un ou fresc. També s'afegeixen condiments en aquest punt al gust. Quan la clara estigui cuita i endurida, retireu la cassola del foc, poseu el rovell d'un ou cru a sobre de la clara i poseu la cassola al forn preescalfat durant uns minuts.Un cop cuit el plat, es posa en un plat de servei i es guarni amb verdures al gust i herbes.

També es recomana abocar vinagre balsàmic per sobre de l'esmorzar.

Ja està llest un plat fàcil de preparar però molt saborós.

Pancakes americans

Per coure pancakes americans, necessitareu els següents ingredients:

  • 1,5 tasses de farina;
  • 3 cullerades de sucre;
  • 1 cullerada de llevat en pols
  • 1/4 culleradeta de sal
  • 1/8 culleradeta de nou moscada mòlta
  • 2 ous de gallina;
  • 1,25 tasses de llet
  • 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 3 cullerades de mantega.

La recepta consta de diversos passos.

En primer lloc, cal preparar un recipient gran i profund en el qual s'han de barrejar els ingredients: farina, sucre, llevat, sal i nou moscada. En aquest moment, en un bol a part, heu de batre els ous juntament amb la llet i l'extracte de vainilla. Escalfeu una paella de ferro colat o una graella a foc mitjà. També cal posar mantega aquí perquè es fongui. A continuació, poseu la mantega a la barreja de llet i ou preparada prèviament. En el següent pas, assegureu-vos de barrejar ingredients secs i líquids. Bateu bé la massa combinada fins a obtenir una consistència espessa homogènia. Fregiu les creps en una paella preescalfada a foc mitjà. A més, tan bon punt apareguin bombolles, cal donar la volta a les creps.

Es recomana servir les creps immediatament després d'haver estat preparades perquè no es refredin. Al mateix temps, a petició vostra, el plat es pot complementar amb fruites, melmelada, melmelada, mel, xarop, mantega de fruits secs, xocolata i altres ingredients.

Revisió d'aperitius

Si esteu preparant una taula de bufet per a unes vacances, les nostres idees per a aperitius us seran útils.

Rotllets de pebre al forn amb formatge mató

Aquest aperitiu no només és molt saborós, sinó també bonic. Per preparar-lo cal portar:

  • pebre búlgar en diversos colors;
  • formatge fresc;
  • oli d'oliva;
  • suc de llimona;
  • All;
  • verds.

Per preparar un plat de vacances deliciós i bonic, cal seguir instruccions senzilles.

Primer cal coure els pebrots. Per fer-ho, s'han d'abocar amb oli d'oliva i posar-los al forn preescalfat a 180 graus durant mitja hora. Mentre es couen els pebrots, heu de preparar el farcit dels vostres rotllos. Per tant, el formatge mató s'ha de barrejar amb all, herbes, suc de llimona i oli d'oliva. Després de coure els pebrots, cal pelar-los i tallar-los en diversos trossos. Poseu el farcit dins del pebrot, i emboliqueu els rotllos.

L'aperitiu fred està llest per menjar.

Cistelles de peix vermell

Aquest aperitiu és tradicional i serà rellevant per a aquelles dones amants del peix.

Ingredients principals:

  • pasta de full;
  • fulles d'enciam;
  • ous de guatlla;
  • salmó (podeu utilitzar qualsevol altre peix al gust);
  • crema agra;
  • salsa de soja;
  • farina;
  • suc de llimona;
  • condiments al gust.

El procediment de cocció és així.

Primer heu de tallar els cercles de pasta de full. Després s'han de posar en motlles de magdalenes. A continuació, enviem les tasses a coure en un forn preescalfat a 200 graus durant 15 minuts. En aquest moment, barregeu la crema agra i la salsa de soja en un recipient a part. I també cal tallar fulles d'enciam, peix, ous de guatlla bullits. Tots els productes s'han de barrejar a fons. Després d'això, poseu el farcit en una cistella.

Receptes d'amanides

Per agradar a la teva xicota, xicota, germana o mare amb un plat deliciós, no has de gastar molts diners. Pots elaborar un menú senzill, ràpid i econòmic per a casa teva (fins i tot pot ser prim).

"Postal per a la mare"

Per a aquesta amanida cal prendre:

  • tonyina en conserva;
  • ou de gallina cuit;
  • formatge dur;
  • cogombre fresc;
  • pastanagues bullides;
  • maionesa;
  • verds;
  • sal.

Aquest pastís d'amanida és escamoss. Les capes es disposen en una seqüència determinada:

  • proteïna d'un ou cuit;
  • tonyina;
  • formatge gratinat;
  • cogombre;
  • pastanaga;
  • rovell d'ou ratllat.

En aquest cas, podeu recobrir amb maionesa cada capa o bé a través d'una.

"Dia de la Dona"

Per preparar aquesta amanida cal prendre productes com:

  • pernil o botifarra fumada;
  • pèsols verds en conserva;
  • blat de moro en conserva;
  • pebrot;
  • formatge dur;
  • cogombre fresc;
  • galetes;
  • olives;
  • maionesa.

Per fer una amanida, cal tallar tots els ingredients a tires, condimentar amb maionesa i barrejar.

"Caprese"

Aquesta amanida és clàssica, per a la seva preparació cal prendre:

  • tomàquets;
  • formatge mozzarella";
  • oli d'oliva;
  • herbes seques al gust (com alfàbrega i orenga).

El procés de cocció inclou uns quants passos senzills.

Talleu els tomàquets i el formatge en cercles i distribuïu-los en capes. Tot el plat s'ha d'abocar amb oli i ruixar-lo amb herbes seques.

Bon Apetit.

"Sudarushka"

La composició de l'amanida Sudarushka inclou els components següents:

  • pernil fumat;
  • cogombre fresc;
  • formatge;
  • amanida verda;
  • pèsol verd;
  • vinagre;
  • maionesa;
  • oli d'oliva;
  • sal pebre.

Per preparar un plat s'han de superar diverses etapes.

Talleu la carn, el cogombre i el formatge a tires fines. Podeu esquinçar fulles d'enciam amb les mans. Per preparar l'amaniment, barregeu l'oli d'oliva, el vinagre de vi i la maionesa en un recipient a part. I també afegiu-hi sal i pebre. Poseu les fulles d'enciam en un plat a part, poseu la carn a sobre, aboqueu-hi l'amaniment. A continuació, afegiu-hi el cogombre i el formatge. Torneu a abocar l'amaniment sobre l'amanida. A continuació, poseu els pèsols verds.

Posa l'amanida a la nevera durant 20 minuts abans de servir.

"Princesa"

L'amanida "Princesa" consta de productes com ara:

  • filet de pollastre;

  • prunes seques;

  • ou de gallina cuit;

  • formatge processat;

  • cogombre (podeu utilitzar fresc o en vinagre);

  • nous;

  • maionesa;

  • sal pebre.

Considerem en detall el procés de cocció.

Primer, cal abocar les prunes amb aigua bullida tèbia per inflar la fruita seca. Després s'asseca i es talla a trossos petits. El filet de pollastre s'ha de desmuntar en fibres, tallar-lo a daus petits. Totes les nous s'han de dividir en 2 parts: triturar una d'elles en una batedora i triturar la segona amb un corró. D'aquesta manera, es formen diverses estructures diferents. Els ous i el cogombre s'han de tallar a trossos petits i el formatge s'ha de ratllar. Després ho farcim tot amb maionesa i ho barregem.

Podeu fer una presentació a la vostra discreció.

"Per a dones encantadores"

Heu de prendre els components següents:

  • Taronja;

  • pernil;

  • formatge dur;

  • cogombre;

  • bolets en conserva;

  • herbes fresques;

  • crema agra;

  • maionesa.

Considereu el procés de cocció.

Talleu el pernil, el cogombre i els bolets a daus petits. Tres formatges en un ratllador gruixut. De la taronja, cal treure amb cura la polpa i tallar-la a trossos. Barrejar-ho tot, afegir la crema agra i la maionesa.

L'amanida es serveix en un motlle de taronja, decorat amb herbes.

"Estat d'ànim rosa"

Per al plat, prenem productes com:

  • remolatxa bullida;

  • granat;

  • ous de gallina bullits;

  • botifarra;

  • maionesa o iogurt.

Per a l'amanida, cal tallar-ho tot a daus, afegir llavors de magrana i condimentar amb maionesa o iogurt.

Menjars calents deliciosos

Si esteu preparant un sopar o un dinar amb les vostres pròpies mans, heu de pensar no només en aperitius lleugers i interessants, sinó també en plats principals de carn o peix. Considereu les opcions per a plats calents a la taula festiva.

Pits de pollastre amb formatge mozzarella i tomàquets frescos

El plat es prepara a partir de diversos productes. Anem a enumerar-los:

  • filet de pollastre;

  • tomàquets frescos;

  • formatge mozzarella";

  • sal, pebre i altres condiments al gust;

  • salsa de soja;

  • oli vegetal.

Per al plat, heu de seguir instruccions senzilles i directes.

El pit de pollastre s'ha de rentar, assecar i dividir en 2 parts.En cadascun d'ells, cal fer talls en direcció transversal. Assegureu-vos de ratllar la carn amb espècies en aquest moment. Talleu els tomàquets i el formatge a rodanxes iguals. A cada tall del filet de pollastre, cal posar una llesca de tomàquet i una de formatge. Aboqueu la salsa de soja i l'oli vegetal per sobre del plat. A continuació, posem el pit en una safata de forn coberta amb paper d'alumini, que posem al forn preescalfat a 200 graus durant 30 minuts.

Decoreu amb herbes fresques abans de servir.

Verat al forn amb taronges i caquis

Components necessaris:

  • verat;

  • Taronja;

  • caqui;

  • All;

  • vi blanc sec;

  • oli vegetal;

  • sal i pebre al gust.

Analitzem la recepta de cuina.

La taronja s'ha de tallar a rodanxes (els cítrics no estan pelats). Els caquis també s'han de tallar a trossos, però primer cal treure les llavors de la fruita. Prepareu un plat de peix, unteu-lo amb oli. Col·loqueu la fruita tallada a sota. Per sobre cal posar filets de peix, desossats. També podeu afegir espècies i all. Heu de coure el plat al forn a una temperatura de 180-190 graus durant 40 minuts.

Postres insòlits

Com a postres el 8 de març, no cal cuinar galetes de pessic, galetes de pessic, pastís o forn. Podeu triar una opció més original.

Mousse de xocolata

Per fer la mousse, necessitareu:

  • xocolata negra;

  • llet;

  • gelatina;

  • aigua purificada;

  • crema;

  • sucre en pols;

  • nata i baies fresques per guarnir.

Considereu el procés de fer una mousse.

Remullar la gelatina en un recipient durant 20 minuts. Trenqueu la barra de xocolata negra a trossos i poseu-la en una cassola. Aboqui la llet sobre la xocolata. Afegiu-hi gelatina i barregeu tota la massa fins a obtenir una consistència homogènia. Batre la nata i el sucre llustre per separat fins que quedi espessa. Passem la massa cremosa a la de xocolata i ho barregem tot. A continuació, aboqueu la mousse als bols i deixeu-ho refrigerar durant una hora.

Decoreu les postres abans de servir.

Punxada

Per fer un còctel deliciós, cal prendre sucs de nabiu, taronja i pinya en proporcions iguals, així com gel i xarop. Poseu el gel en un got per servir. Aboqueu aquí tots els sucs i el xarop, i després barregeu bé el líquid.

Consells per muntar la taula

És important no només preparar plats deliciosos, sinó també preparar la taula festiva de manera meravellosa.... Per fer-ho, es recomana seguir uns quants consells i regles.

És important que tots els elements (plats, gots, coberts) vagin bé entre ells. Per fer-ho, es recomana comprar plats no per separat, sinó en conjunts. Amb aquesta solució, podeu crear una única imatge.

Un estampat floral sobre estovalles i tovallons semblarà adequat. Recordeu que la decoració de la taula festiva ha de correspondre a l'ocasió solemne i als gustos de la noia.

Els àpats es poden servir tant individualment com en plats comuns. La primera opció es considera la més preferida. Quan trieu plats i estovalles, assegureu-vos de parar atenció al material de fabricació.

Trieu només opcions segures i respectuoses amb el medi ambient que no perjudiquin la vostra salut.

Les flors fresques i seques es poden utilitzar com a decoració per a la taula. A més, si poseu un gerro de flors al centre de la taula, heu d'assegurar-vos que les plantes no tinguin un aroma fort que es pugui transmetre als aliments o provocar mals de cap i reaccions al·lèrgiques.

Doneu preferència als colors clars. Per exemple, el color principal pot ser el blanc, que es pot complementar amb tons rosats, blaus i verds. Recordeu que tots els colors han d'estar en harmonia entre ells.

En el procés de preparació de plats per a la taula festiva amb motiu del 8 de març, és molt important centrar-se en les preferències de gust de la noia que esteu felicitant.Llegeix amb antelació la llista d'aquells productes que no menja o que són al·lergènics per a ella.

Podeu veure moltes més receptes interessants al següent vídeo.

sense comentaris

Moda

la bellesa

casa