Tot sobre estris de cuina de dolomita

Avui en dia, els plats de dolomita apareixen cada cop més als prestatges de les botigues. És barat i crida l'atenció per la seva bellesa. No obstant això, molts no estan segurs de si comprar aquests articles. Els dubtes es refereixen tant a la seguretat del material com a la durabilitat dels estris de cuina. Anem a resoldre aquests problemes.

La dolomita és un material natural. Està compost de magnesi i carbonat de calci. L'estructura de la roca és semblant a la de la pedra calcària (la mateixa porosa). El color natural del material pot ser blanc, groc clar, gris o fins i tot vermellós. Tot depèn dels altres components continguts en la composició. Els estris de cuina Dolomite s'han popularitzat a causa de la suavitat del material, que és fàcil de donar forma.

Els plats de dolomita són sorprenentment lleugers. Això el fa molt diferent de la ceràmica i la porcellana normals. Tanmateix, no es recomana l'ús d'aquests articles per menjar. En primer lloc, la dolomita és un material molt fràgil. Amb l'ús diari, augmenta el risc de danys als objectes, perquè els plats es poden trencar per qualsevol moviment incòmode.

I també amb canvis freqüents de temperatura (per exemple, quan els aliments calents o molt freds entren als plats), l'esmalt pot començar a trencar-se. No toleren aquests productes i líquids. Això es deu a l'alta porositat del material. Per tant, beure te d'una tassa de dolomita tampoc funcionarà. L'excepció són els articles fets amb ceràmica dolomita, en els quals el percentatge del material considerat és petit.

Molta gent té por que els estris de cuina de dolomita siguin nocius. Això no és del tot cert. El material en si no pot danyar la salut humana, ja que és natural i respectuós amb el medi ambient. Però la pintura que s'utilitza en la fabricació de productes pot ser perillosa a causa del contingut de plom. I també el propi material en la producció de vaixella es pot complementar amb altres components per augmentar la seva resistència o reduir el cost de producció. Per tant, és impossible parlar amb total confiança sobre la seguretat d'aquests articles.

Especialment no es recomana utilitzar estris de cuina de dolomita esquerdats. En aquest cas, tant l'esmalt danyat amb colorants com la pròpia dolomita poden començar a alliberar substàncies nocives quan reaccionen amb productes àcids. No obstant això, els productes intactes fets amb aquest material es poden utilitzar a qualsevol cuina. Es poden utilitzar com a decoració. I també en ells podeu emmagatzemar productes a granel, fruites, dolços.

La majoria dels productes de dolomita pura són decoratius. Es tracta de suports per a esponges domèstiques (en forma de minisafates i altres), recipients per a sal i pebre, plats per a fruites, gerros per a dolços i galetes. També es fabriquen llaunes d'oli, sucreres, bols, llaunes per a productes a granel.

Les teteres, les gerres de llet i les gerres es fan normalment amb ceràmica amb un baix contingut de dolomita. El mateix passa amb les tasses i els plats. Aquests productes es poden utilitzar per al propòsit previst, però la seva durabilitat depèn de molts factors.

És impossible no recordar les olles fetes amb ceràmica dolomita, encara que no pertanyen a la categoria de vaixella. Aquests productes són populars, ja que hi ha rumors sobre els beneficis del material per a les plantes. Per descomptat, són infundats. Qualsevol planta necessita reg regular. La dolomita té por de l'aigua, de manera que una olla feta de material natural fallarà ràpidament.

Si el percentatge de dolomita en la composició del producte és petit, el material no afectarà de cap manera el sòl i els espais verds. No obstant això, les testos de dolomita són molt boniques, així que molts cultivadors van al truc. Es col·loquen en un pot decoratiu gran d'una mida diferent, més petita, feta d'un material més durador.

La producció de vaixella Dolomite es realitza en tallers amb equipament professional. No funcionarà fer un producte amb aquest material a casa. A més, ja s'ha dit sobre la necessitat d'afegir altres components a la dolomita per augmentar les seves propietats personalitzades. Hi ha altres matisos que només els professionals coneixen, per exemple, un temps de cocció més curt. Això es deu a l'alt contingut de magnesi en el material.

No és difícil comprovar la qualitat dels estris de cuina fets en comprar. Els experts aconsellen colpejar suaument el producte. Si escolteu un so clar, vol dir que el procés de tret es va dur a terme de manera eficient. Si el so és sord, vol dir que el producte es crema de manera desigual o no es compleixen altres condicions de fabricació.

Aquí teniu alguns consells d'experts en el funcionament d'aquests estris de cuina.

• En primer lloc, és important anar amb compte en manipular objectes de dolomita. No us oblideu de la seva fragilitat.
• Els productes només es poden rentar a mà amb una esponja suau i productes de neteja no abrasius.
• No aboqueu aigua bullint a les tasses de dolomita. En cas contrari, poden aparèixer microesquerdes al material.
• Si observeu estelles, esquerdes o altres danys, s'han de llençar els plats. No el pots fer servir.

Per tant, abans d'adquirir estris de cuina de dolomita, val la pena considerar com els utilitzareu. Si només necessiteu una bella peça de decoració, podeu comprar el producte amb seguretat.

Al següent vídeo, trobareu una visió general d'una tassa de dolomita.