Valoració de les millors olles d'acer inoxidable

Les paelles a la cuina de cada mestressa de casa no només han de ser boniques, sinó també d'alta qualitat i, sobretot, segures. De fet, no només la durabilitat del seu funcionament depèn d'aquests factors, sinó també el gust, així com la qualitat dels plats preparats. Es tracta d'olles d'acer inoxidable que compleixen totalment tots els requisits de seguretat. Parlem de les seves característiques, així com dels productes de quins fabricants i per què es consideren els millors.

Les olles, com tots els altres tipus d'estris de cuina, d'acer inoxidable, tenen una gran demanda entre els compradors. Aquests estris són els líders del mercat durant els últims 5 anys. I hi ha una explicació senzilla per a això: les característiques úniques d'aquestes olles.

• Són resistents a les ratllades i altres danys causats per l'ús d'altres estris de cuina. Ni un ganivet ni una forquilla poden deformar la superfície del recobriment d'aquesta paella, la qual cosa significa que conservarà el seu aspecte brillant i presentable durant molts anys.
• L'acer inoxidable és un material únic que, fins i tot amb un fort escalfament, no oxida els aliments i no els provocarà reaccions químiques negatives. Això vol dir que els estris fets amb aquest material es poden utilitzar en la preparació de qualsevol tipus d'aliment.
• Les paelles d'acer inoxidable es poden utilitzar amb seguretat en cuines elèctriques, de gas i fins i tot d'inducció.
• El material per fer aquests plats és especialment durador. Per tant, fins i tot després de molts anys de funcionament continu, no es deforma, no s'arruga i conserva completament el seu aspecte original.
• Aquestes olles tenen un fons gruixut, això és un gran avantatge.El menjar que contenen no es crema, el recipient en si i el seu contingut s'escalfen de manera uniforme i, si cal, la temperatura interior es pot baixar o augmentar fàcilment.
• Tenir cura d'aquests estris és el més senzill possible. No calen agents de neteja ni esponges especials. Fins i tot els productes químics domèstics més agressius no poden danyar l'acabat.
• És en cassoles d'acer inoxidable on es poden cuinar els aliments més saludables, sense oli. Els productes no es cremen, conserven completament les seves qualitats útils i el seu sabor i aroma únics.

Avui en dia, moltes marques comercials, tant russes com estrangeres, estan produint vaixelles tan úniques. Pot ser difícil per a un comprador sense experiència triar un producte realment d'alta qualitat entre ells. Per evitar decepcions després de la compra, en primer lloc, hauríeu d'estudiar la valoració de les millors marques nacionals que produeixen olles d'acer inoxidable.

• "Gourmet" (VSMPO-Plats) - una marca nacional, els plats de la qual són de qualitat similar a la famosa marca Zepter. Totes les olles tenen un fons gruixut, format per diverses capes, que manté el plat calent durant 6 hores. El producte es caracteritza per un disseny elegant i senzill, d'alta qualitat i un aspecte presentable. Aquesta paella està completament fosa, amb nanses soldades. L'absència de peces de plàstic a l'estris permet cuinar fins i tot al forn.

• Katun És una altra marca nacional. A diferència de les olles del fabricant anterior, aquest estri té una superfície mirall i està equipat amb tapes de vidre. Les nanses estan rebblades i fetes d'acer. Es venen tant individualment com en conjunts.

• "Katyusha". Els productes d'aquesta marca es distingeixen per un ampli assortiment: cada sèrie d'olles té el seu propi disseny únic. Totes les olles tenen una cosa en comú: l'alta qualitat, la presència d'un fons gruixut i les parets dels plats i, el més important, un preu assequible. El cost d'una paella és de 1300 rubles (2019).

• "Gurmet"... Les olles d'aquest fabricant són aptes per al seu ús en tot tipus de fogons, s'hi poden cuinar sense afegir aigua ni greix. El fons i les parets de l'estris estan encapsulats, multicapa. La coberta és de vidre, ajustada. Les nanses estan reblades, encara que en alguns models estan soldades al cos. El cost d'una paella comença a partir de 3000 rubles (2019).

• "Una collita abundant". Una novetat al mercat nacional, que ja ha aconseguit enamorar-se de les mestresses de casa. Aquestes olles només es venen com a conjunt. Tenen tapes de vidre, gran capacitat i fons multicapa. Totes grans olles mirall. Els mànecs estan reblats. El preu del conjunt és de 4500 rubles (2019).

• "Amet"... Els estris de cuina d'aquest tipus, d'acer inoxidable, es caracteritzen per un aspecte senzill, una superfície mirall i una gran qualitat. El fons de tots els pots és de tres capes. Aquestes olles serveixen durant molts anys i conserven completament les seves qualitats i aspecte, són fàcils de netejar i els aliments no s'hi cremen mai.

Els estris de cuina d'acer inoxidable tenen una gran demanda no només al nostre país. Per tant, no és d'estranyar que hi hagi moltes olles d'aquest tipus fetes per marques estrangeres als prestatges. Es considera que els productes més duradors i de màxima qualitat són dels fabricants següents.

• Regent. Aquestes cassoles italianes es distingeixen per la seva forma única. Tenen un fons multicapa, parets gruixudes. Equipat amb tapes de vidre resistents a la calor. Nanses metàl·liques sobre reblons, no s'escalfen molt durant l'ús. Els estris de cuina es poden utilitzar en diferents tipus de fogons i fins i tot al forn. Cost a partir de 2050 rubles (2019).

• Fissman. El fabricant danès ofereix estris de cuina amb un disseny elegant i modern. Els pots es poden comprar en conjunts o individualment. Cada peça porta una escala graduada a l'exterior. Tapa de vidre amb un forat per a la sortida del vapor.

• Paderno - fabricant Itàlia. La superfície de la paella està reflectida, la tapa no està inclosa al kit. La part inferior i els costats dels estris de cuina estan engrossits i equipats amb un recobriment antiadherent. Les nanses són buides per dins, el material de la seva fabricació és d'acer inoxidable, estan subjectes amb reblons.

• Röndell - fabricant Alemanya. La marca produeix testos de diferents mides, tant en conjunt com individualment. La capacitat màxima d'un recipient és de 50 litres. La part inferior és gruixuda, assegurant un escalfament uniforme des de tots els costats el més ràpid possible. L'acer és d'alta qualitat i compleix totalment amb tots els requisits de seguretat.

• Blaumann. Aquesta vegada, els fabricants alemanys ofereixen als seus clients un producte únic. Les paelles no només estan fetes d'acer inoxidable de la més alta qualitat, sinó que també tenen un fons de cinc capes, parets més gruixudes i mànecs ergonòmics. Cada cassola està equipada amb una tapa de vidre resistent a la calor amb sortida de vapor. La superfície del contenidor està reflectida i la part inferior té un recobriment antiadherent. Preu a partir de 3850 rubles (2019).

• Yamateru. Els fabricants japonesos van decidir mantenir-se al dia amb els líders del mercat mundial i van llançar les seves pròpies olles pertanyents a la categoria d'estris de cuina d'elit. Els estris de cuina d'aquesta marca tenen un fons de 6 capes, cada cassola està equipada amb una tapa resistent a la calor feta de vidre especial. Nanses buides, foses, no s'escalfen. Els estris de cuina són adequats tant per a ús domèstic com professional. El cost d'una cassola és de 3900 rubles (2019).

Després d'examinar la qualificació dels fabricants de cassoles, no us hauríeu de precipitar a comprar cap de les marques anteriors. En primer lloc, heu de familiaritzar-vos amb els principals criteris de selecció i només després fer la compra. Les especificacions són el paràmetre de selecció clau. És la correcció amb què s'estableixen els paràmetres el que determinarà la conveniència d'utilitzar els estris de cuina, la seva durabilitat i el grau de satisfacció general amb la compra. Aquí s'han de tenir en compte els següents paràmetres.

• Resistència a la calor de les nanses i el tipus de fixació. Si teniu previst utilitzar la paella sovint, és millor triar models en què les nanses estiguin soldades a les parets i no s'escalfin durant el funcionament.
• La presència de peces de plàstic al cos o tapa. Si la paella s'utilitzarà per cuinar al forn, no ho haurien de fer.
• El nombre de capes a la part inferior. D'ells depèn el nivell de conductivitat tèrmica de la paella, la velocitat del seu escalfament i el temps de conservació de la calor a l'interior.
• La presència d'un termòstat a la tapa, així com les marques dins o fora de la mateixa paella. La seva presència fa que el procés d'elaboració dels plats, especialment els que requereixen mà d'obra, sigui molt més fàcil i ràpid.

Un altre paràmetre important per triar els plats. Inclou aquests factors.

• Freqüència i abundància dels aliments preparats. Com més d'ells, com més sovint una dona cuina, més complet hauria de ser el conjunt d'olles.
• Finalitat i freqüència d'ús. Per exemple, si els estris només es necessiten durant la temporada de collita per esterilitzar llaunes, hauríeu de triar un recipient amb un volum màxim i una tapa. I si teniu previst utilitzar-lo cada dia per cuinar el dinar, la capacitat pot ser d'1 a 5 litres.
• Tipus d'ús... Això vol dir que està previst utilitzar olles a la cuina o al forn en el futur. Si es tracta d'un forn, el recipient no hauria de tenir cap inclusió de plàstic. Si les cuines són d'inducció, els estris de cuina han de tenir un segell especial.

Per obtenir informació sobre com triar una olla d'acer inoxidable, mireu el següent vídeo.