Com fer un motlle de pastís amb les teves pròpies mans?

No totes les mestresses de casa preparen regularment pastissos amb les seves pròpies mans. Per tant, no totes les llars tenen recipients especials i convenients per coure. I de vegades els existents no són del tot adequats per a un pla específic. Per tant, després d'haver encès la idea d'agradar als éssers estimats amb una dolça obra mestra, molts s'enfronten al problema de com fer un motlle de pastís amb les seves pròpies mans amb mitjans improvisats. Hi ha diverses opcions per resoldre aquest problema a casa.

Com mostra la pràctica, si ho desitgeu, podeu crear una obra mestra dolça sense recórrer a utilitzar accessoris especials de forn. Per aconseguir el que vols, cal una mica d'imaginació i els materials més corrents que cada cuiner té a mà. Si no hi ha forma, podeu coure una galeta amb l'ajuda d'un paper d'alumini, que està disponible a qualsevol cuina. Com a base per crear un contenidor adequat, necessitareu una cassola o altres estris de cuina amb les dimensions requerides. S'hi posa paper d'alumini. Les parets estan segellades i assegurades amb una grapadora.

Quan treballeu, heu de manipular la làmina amb cura per no trencar-la accidentalment. Si una pastissera improvisada substitueix una de desmuntable especial, es pot deixar una costura sense segellar.

Com en el cas del paper d'alumini, caldrà una base rígida per donar l'aspecte desitjat a l'envàs-pastisser de pergamí. S'aplica paper de forn humit en diverses capes, es pressiona amb cura i es compacta.A continuació, l'estructura resultant es col·loca en un lloc càlid per assecar-se completament. Quan això succeeix, el paper es pot desprendre de l'olla o pot que s'està utilitzant. Així, s'obté un motlle de pastís d'un sol ús.

Per fer un pastís en forma de cor, podeu utilitzar ampolles de plàstic amb un volum d'1,5-2 litres. Necessitareu 2 ampolles idèntiques. D'ells cal separar la part inferior i superior amb un coll. Després de tallar cada ampolla al llarg, s'obtenen 2 rectangles. Es subjecten amb una grapadora de manera que es formi una forma de cor. Tanmateix, res no impedeix fer un cercle normal, que es col·loca en una safata per al forn.

Aquest material es pot utilitzar per crear un formulari reutilitzable. Per treballar necessitareu:

• llaunes de llauna (alumini);
• tisores de metall;
• alicates;
• regle.

La part inferior i superior de les llaunes s'han de tallar amb unes tisores. Talleu les peces verticalment i redreceu-les.

Per crear un contenidor cal utilitzar:

• cartró i paper;
• grapadora;
• tisores.

Es talla un fons rectangular de cartró per al futur pastís. Les parets estan preparades amb paper. Les tires de paper resultants s'uneixen entre si i a la part inferior. Col·loqueu el pergamí dins del recipient abans de coure.

Podeu utilitzar qualsevol cartró gruixut i cinta adhesiva en comptes d'un recipient de fàbrica. Ni tan sols cal fer el fons del pastís, com en el cas anterior. Això es pot fer amb una safata de forn normal.

Amb aquest enfocament, les parets es construeixen amb l'ajuda de cartró, permetent coure pastissos de l'alçada desitjada. Quatre peces rectangulars sense fons estan connectades amb cinta. Per preparar el pastís sense contacte de la massa amb els materials de la pastissera improvisada, prèviament es recomana apretar-lo amb paper film.

La papereria funciona bé en muntar un pastís. De la carpeta utilitzada es retalla un centre amb una peça de fixació, amb la qual es fixa el paper a l'interior. D'una banda, les làmines de plàstic estan grapades. D'altra banda, es poden fixar amb cinta adhesiva. Això farà que el formulari es pugui desmuntar. Serà fàcil de treure després de la formació d'un postre llest per menjar.

Com fer un motlle de pastís fora de la caixa, vegeu a continuació.