Tot sobre l'etiquetatge dels plats

En comprar una paella o altres estris, es poden veure les marques a la seva superfície. Aquests, a primera vista, jeroglífics incomprensibles, denoten com i per a què es pot utilitzar aquest plat. Llegeix sobre les complexitats i els significats de l'article.

Les marques de l'estris de cuina indiquen com és de funcional. Penseu en les vostres àvies. Ells, per regla general, no tenien molts plats. Una o dues paelles de ferro colat, olles de fang i tot es cuinava en un sol forn.

Les cuines modernes estan equipades amb forns, fogons i microones. Cada model té la seva pròpia temperatura i mètode de cocció. Els plats també són diferents: grill, antiadherent, amb suport d'inducció. Tot això requereix molta atenció a l'hora de triar. Al cap i a la fi, la ignorància pot perjudicar-vos a vosaltres mateixos i a la tecnologia.

Això es deu al fet que la superfície danyada alliberarà substàncies que poden ser perjudicials per a la salut.

I per a les cuines d'inducció són adequades les olles i paelles que tenen un aliatge especial de material que forma una capa magnètica. A causa d'aquesta capa magnètica, els aliments es couen.

En triar plats, les icones de la superfície poden ser enganyoses. Per evitar problemes a l'hora de preparar el menjar, cal saber què i quina icona representa.

Tan, Les marques dels estris de cuina us poden indicar per a quina gamma són adequats els estris de cuina. De fet, ara hi ha tantes varietats d'estufes: vitroceràmica, plaques d'inducció, estufes elèctriques i de gas. I hi ha deu vegades més materials de vaixella.

L'etiquetatge és una garantia de seguretat... Si trieu plats de baixa qualitat o els feu servir per a altres finalitats, podeu tenir conseqüències desagradables, per exemple, problemes de salut. A més, una cassola o paella seleccionada incorrectament pot causar danys irreparables a l'estufa i al forn. No serà fàcil reparar l'equip i serà econòmicament car.

La varietat de tipus de fogons ha fet que no totes les paelles o cassoles siguin adequades per utilitzar-les.

Ara val la pena esbrinar quins són els marcadors, segons el mètode de cocció.

• Icona amb una imatge del forn, amb la inscripció elèctrica. Aquesta icona indica que els estris de cuina es poden utilitzar en un forn elèctric. Per exemple, aquests plats no són adequats per a un forn que funciona amb gas.
• Marcat amb una imatge del forn. Aquesta icona s'aplica als plats que es poden utilitzar en qualsevol tipus de forn. En conseqüència, si aquesta icona està ratllada, no es permet l'ús al forn.
• Dibuix al forn amb llums... Aquesta icona diu que pots cuinar en un forn de gas.
• Imatge d'un forn amb un número... Aquesta icona s'utilitza al forn, però només fins a una determinada temperatura. A la icona s'indica quin límit de temperatura es pot complir.
• Les flames es dibuixen a la plaça... Aquestes icones es mostren als estris de cuina adequats per a estufes de gas.
• Marcat amb lletres SHF o ones. La descodificació d'aquesta icona indica que els estris de cuina són aptes per al microones. Si la icona està ratllada, no es pot utilitzar en un forn de microones.
• Un cercle en forma d'espiral. Aquest rètol a la superfície de les olles i paelles diu que es pot utilitzar en una estufa elèctrica.
• Un cercle amb un punt al centre. Els jocs amb aquest marcatge són adequats per cuinar en plaques i plaques vitroceràmiques.
• Quatre bucles verticals i la paraula inducció... I aquesta denominació indica la possibilitat d'utilitzar-lo en una placa d'inducció. El principi de funcionament de la inducció és que les superfícies durant una descàrrega elèctrica formen un camp magnètic. Aquest camp s'escalfa i el procés de cocció és molt més ràpid.

Aquests són els signes senzills, però molt importants que podeu tenir als vostres plats.

Les regles de cuina són importants, però també és important saber cuidar els teus plats. Això ajudarà a preservar el seu aspecte original i la qualitat del material. Per fer-ho, hi ha una sèrie de marques que també s'han d'estudiar.

• Els plats es dibuixen a la plaça. Aquesta icona diu que es pot rentar en un rentavaixelles, perquè aquesta unitat fa temps que s'instal·la a cada segon apartament. Si la icona té una franja diagonal vermella, està totalment prohibit rentar-los al rentavaixelles.

• Al quadrat es dibuixen un termòmetre i un plat al costat.... Aquesta icona es pot indicar a la cristalleria i indica que el material del kit pot suportar temperatures extremes.

• La presència d'un floc de neu... Aquest símbol diu que els plats es poden utilitzar a la nevera. I si hi ha tres flocs de neu, fins i tot al congelador. Aquests estris són bons per congelar aliments semielaborats i llestos per menjar.

Aquestes són les principals marques que apareixen a les olles i paelles.

Després de tot, no tots els plats metàl·lics es poden utilitzar en un rentavaixelles. I no tots els plàstics són aptes per a la congelació.

Però el factor més important és la presència de la icona "forquilla de vidre", que diu que els plats són absolutament segurs per al menjar.A més, aquest signe sovint s'indica a la cristalleria i simbolitza la fragilitat del material.

Moltes persones prenen la insígnia "forquilla de vidre" com a permís per utilitzar els estris de cuina al forn de microones. Tanmateix, no ho és. Per als forns de microones, s'utilitza un marcatge diferent.

La vaixella d'un sol ús és popular entre els consumidors. Però no tothom pensa en què significa marcar a les superfícies. Però ella pot dir moltes coses.

Aquests plats tenen molts avantatges:

• muntar una taula per a un gran nombre de convidats és fàcil i molt més barat que utilitzar la ceràmica o la ceràmica estàndard;
• no batega, pots portar-lo amb tu a la carretera, de vacances, a la natura;
• aquests plats són molt populars a les festes infantils, s'exclou el risc de cops i l'aparició de ferides;
• no cal rentar-lo després de l'ús: només podeu llençar-lo sense preocupar-vos.

La vaixella d'un sol ús ha de tenir un logotip que sembli un triangle de tres fletxes. Aquestes tres fletxes diuen que s'està utilitzant un sistema de reciclatge per a la producció. És a dir, el procés és tancat: producció - ús - transformació - producció.

A dins hi ha escrit un número de l'1 al 7. També pot haver-hi una inscripció sota la icona. A continuació es mostren els significats dels números.

1. La presència d'aquesta figura fa que el material sigui molt barat. Molt sovint s'utilitza per a la producció d'envasos per a aigua mineral. La reutilització pot ser perillosa ja que els plàstics alliberen substàncies tòxiques. A més, pot haver-hi una inscripció PET (PET). Recordeu que no heu d'utilitzar envasos d'aigua embotellada, és perillós.
2. Plàstic segur que és reciclable. Sota el distintiu hi ha una inscripció HDPE (LDPE). Aquest plàstic s'utilitza per fer envasos d'aliments, que ara es troben a totes les llars. És convenient emmagatzemar-hi aliments, portar-los a la feina.
3. Aquest plàstic no s'ha d'exposar a la calor ni a la combustió. Quan s'escalfa, s'alliberen toxines perilloses. Es complementa amb la inscripció PCV (PVC). Però encara podeu emmagatzemar aliments. L'única condició és el temps d'interacció.
4. Aquest plàstic s'utilitza per a materials d'embalatge, bosses. Es pot reutilitzar sense por. Té una inscripció LDPE (HDPE). Pot ser de diferent densitat.
5. Plàstic segur que es pot reutilitzar. S'utilitza més sovint per a la producció d'envasos d'aliments. S'equipara al plàstic número 2. La inscripció sota el distintiu del PP. És fàcil de recordar, perquè les lletres PP també signifiquen alimentació adequada.
6. Aquest plàstic s'utilitza no només per a la producció d'envasos i envasos d'aliments, sinó que també actua com a derivat en la producció d'escuma. Té una inscripció PS (PS).
7. El grup més perillós del plàstic i els seus derivats. Les substàncies i toxines que poden provenir d'aquest plàstic són perilloses i tòxiques. Aquest material es torna més tòxic quan s'escalfa o en contacte amb aigua calenta. ALTRES logotips. El millor és no utilitzar aquests materials per al menjar.

A l'article, vam descobrir quines marques es poden trobar a l'hora d'escollir plats. El punt important aquí és per a què fareu servir els estris de cuina.

S'ha de prestar especial atenció a l'elecció de la vaixella per als nens. Després de tot, el cos del nen encara no té prou funcions protectores i és més vulnerable als efectes del medi ambient. Tot el plàstic està dissenyat per ser reciclable.

Trieu els estris adequats per cuinar i emmagatzemar els aliments i mantingueu-vos saludable.

Vegeu a continuació les marques dels estris de cuina.