Safates: materials, formes i dissenys

L'atribut més popular i important a cada llar és una safata. Aquest accessori també s'utilitza àmpliament en establiments de restauració, per la qual cosa sovint es pot trobar en menjadors i cafeteries. A més, moltes hostesses prefereixen utilitzar la safata com a element decoratiu que originalment complementa no només el disseny de la cuina, sinó també la sala d'estar, el passadís o el dormitori.

Les safates són un dispositiu universal amb una superfície plana i costats especials (vores elevades), que simplifica molt el transport de diversos tipus de plats i els protegeix de caigudes.

Avui el mercat està representat per un gran assortiment de safates. Poden diferir en mida, forma, disseny, preu, però estan units per determinades funcions.

• Amb l'ajuda d'aquest producte, el muntatge de la taula amb aparells i plats es simplifica molt. En aquest cas, la safata pot ser rodona amb tapa, mirall amb nanses, o només plàstic.
• Permet portar plats preparats a taula d'una manera més presentable. Per a això, s'acostuma a utilitzar un tipus de porció de producte. Una safata de fusta pintada ovalada o rectangular platejada sembla bonica. Sovint s'utilitzen per servir amb eficàcia diverses postres, talls de fruites i baies, pastissos i pastissos.
• Gràcies a aquest dispositiu, en treure de la taula, podeu portar molts plats a la pica alhora.
• Ideal per organitzar esmorzars, sopars lleugers al llit. No hi ha cap cerimònia completa de cafè i te sense aquest producte.També podeu organitzar-hi de manera compacta diversos aperitius i aperitius i estireu còmodament al sofà mirant les vostres pel·lícules preferides.
• Una incorporació original a l'interior de qualsevol habitació. Gràcies al seu disseny elegant i una gran selecció de models, les safates compleixen fàcilment la funció decorativa. Els aparells de gran cara es poden col·locar a la biblioteca de casa, a l'estudi i a la taula de cafè de la sala d'estar per emmagatzemar cartes i altres correspondències. Al passadís, és útil per emmagatzemar petites coses com una llibreta amb un bolígraf, claus i molt més. Aquestes coses sempre estaran en un sol lloc i no es perdran.

A més de tot l'anterior, moltes mestresses de casa utilitzen la safata com a bells suports per a tests. Podeu col·locar-hi no només plantes d'interior, sinó també crear composicions inusuals a partir d'espelmes i inflorescències seques.

Les safates han de complir els requisits següents: sigui higiènic, funcional i ergonòmic. La seva decoració també juga un paper important, permetent-vos afegir un color especial i un ambient inusual a la casa. Si la safata compleix totes les característiques anteriors, es convertirà en la cosa més útil de la casa i mai no podrà estar a les prestatgeries de l'armari.

Totes les amfitriones saben que no n'hi ha prou amb cuinar un plat deliciós i luxós, sinó que s'ha de servir molt bé als hostes. Un dispositiu com una safata pot ajudar amb això.

Aquestes "eines de cuina" es divideixen convencionalment en dos tipus principals.

• Safates per a ús domèstic. No es pot ometre els convidats i servir begudes i aperitius sense utilitzar aquest dispositiu. Amb aquests propòsits s'acostumen a comprar models lleugers, espaiosos i còmodes. Les safates massa petites i grans no són adequades per a la vida quotidiana. Si els dispositius són incòmodes per agafar-los a les mans, tot simplement rodarà o caurà.

• Safates utilitzades com a ornaments decoratius. Poden tenir diverses formes elegants i penjar-se a la paret o col·locar-se en una còmoda. Tradicionalment, a cada llar es pot trobar una safata de vímet, metall (acer inoxidable) o de fusta amb una pintura (khokhloma). Una placa de safata sobre un coixí suau, Gzhel i una versió giratòria (giradora) sembla inusual a l'interior de l'habitació. Extravagants són les safates quadrades i octogonals o els models combinats, així com les pintades i decorades amb dibuixos fantàstics.

Aquests aparells de cuina es diferencien no només per la forma, sinó també per la mida.

Una safata clàssica i versàtil de fins a 35 cm de diàmetre és perfecta per tallar, coure i plats de carn. Si es preveu una recepció especial i hi conviden molts convidats, una gran safata ovalada vindrà al rescat. Fins i tot els plats més senzills es veuran increïbles.

Aquests dispositius es poden produir amb o sense nanses. Així, per exemple, a les safates clàssiques de cafè i te, es proporcionen nanses. Us permeten servir còmodament i eficaçment els hostes amb begudes calentes.

Pel que fa al material de fabricació, les safates es poden presentar a partir de diferents materials.

Aquesta tradició s'ha conservat en els nostres temps en aquells països on governen els monarques. Per a l'ús diari, s'acostuma a comprar una safata de plàstic, encara que en molts aspectes és inferior als productes d'acer inoxidable.Els models d'alumini s'han demostrat bé, tenen moltes formes, es caracteritzen per la durabilitat, la resistència al desgast i no es veuen afectats negativament per les altes temperatures.

Els productes fets de fusta contraxapada i fusta també són populars., són especialment apreciats entre els amants dels estils folk i ètnics. Les safates de fusta no només decoraran elegantment la cuina, sinó que també afegiran un cert sabor nacional a la festa.

Normalment, les safates estan fetes de tipus específics de fusta.

• Roure. Es considera un veritable rei, ja que no té igual. Les safates de roure es poden utilitzar durant molt de temps, no tenen por dels talls amb objectes tallants i són resistents a la humitat i a les temperatures extremes.

• Hevea. La gent ha après no només a extreure cautxú de la fusta, sinó també a fer safates elegants. La seva fusta es caracteritza per un baix contingut d'humitat, que no supera el 10%, i una superfície llisa i uniforme d'una ombra càlida. Els productes Hevea han augmentat la durabilitat i serveixen durant molt de temps. A més, aquestes safates són agradables al tacte, no absorbeixen les olors i la humitat dels aliments estrangers i no tenen por de les altes temperatures.

• Bambú. És un dels materials més duradors utilitzats en la fabricació de taulers. Les safates de bambú són lleugeres, antimicrobianes i no absorbeixen les olors dels aliments.

• Acàcia. És un arbre exquisit originari dels països del sud. Es caracteritza per una aroma delicada i un delicat color càlid. Les safates d'acàcia solen estar decorades amb pintures.

• Cendra. Té una textura original i un color profund saturat. La cendra s'utilitza per fer no només safates, sinó també plats, taules de tallar, taules.

Les safates de fusta s'utilitzen habitualment per servir aquells productes que només es beneficien de ser adjacents a la fusta. El peix, les amanides de fulla, els talls de formatge, els escabetx, les espècies, les postres i les fruites són perfectes per a això. Com que els productes fets amb materials naturals són cars, les safates fetes de plàstic durador d'alta qualitat estan disponibles com a alternativa. Tot i que són barats, segons dades externes no són de cap manera inferiors als productes elegants de fusta massissa.

També es poden trobar a les cadenes de menjar ràpid. Aquestes safates tenen els seus propis avantatges.

• Baixa conductivitat tèrmica. Gràcies a aquesta propietat, els aliments col·locats a la safata no perden la temperatura de servei, que és important sobretot en l'època de fred. Per tant, generalment es recomanen els productes de plàstic per servir menjar i begudes calentes.
• Disseny original. Com que el plàstic pot adoptar diverses formes, es pot pintar de qualsevol color. Els fabricants de safates sovint apliquen dissenys florals i bells adorns a la seva superfície, cosa que no es pot fer amb productes metàl·lics (s'han de cobrir amb una capa gruixuda de pintura i aquesta decoració només durarà unes poques setmanes). No es poden decorar les safates d'alumini d'aquesta manera, ja que després de pintar són possibles problemes d'oxidació permanent. Les safates de plàstic obren àmplies oportunitats per a la implementació de qualsevol idea de disseny.

Abans de comprar un accessori de cuina tan important com una safata, hi ha moltes coses a tenir en compte.

Anant a comprar una safata, hauríeu de parar atenció a determinats indicadors.

• La mida. Per triar-lo correctament, heu de tenir en compte no només la categoria de convidats que voleu servir, sinó també el disseny general del menjador o la cuina. A més, l'accessori de cuina ha d'encaixar fàcilment a l'armari mentre ocupa poc espai.És important que després d'adquirir aquest producte sigui possible col·locar-lo al rentavaixelles o a l'esteredora.
• Aparença. Es poden seleccionar diversos models en funció de la finalitat de la safata. Així, per exemple, per a escoles primàries, hospitals i altres institucions, els models amb seccions són excel·lents, proporcionen la divisió dels plats en porcions. Si teniu previst servir molts plats diferents distribuïts en plats, el millor és donar preferència als models plans. Molts restaurants serveixen de tal manera que la taula del menjador s'omple de plats el màxim possible, tot i que tenen prou espai lliure. Per a això, s'utilitzen models trapezoïdals, que es poden comprar per a hotels, escoles, hospitals i petits restaurants.

Per al transport còmode dels plats, s'utilitzen safates especials, que tenen diverses cel·les.

Per refredar els plats amb la seva porció posterior a la taula, es recomana comprar safates-inserts. Tenint en compte l'aspecte del producte, heu de parar atenció al seu disseny, que ha d'estar en harmonia amb l'ambient general de l'habitació.

• Material de fabricació. S'aconsella escollir models de matèries primeres d'alta qualitat, duradores i ecològiques. Per exemple, els productes de fusta i fibra de vidre s'han demostrat bé. L'únic és que, en comparació amb les safates de plàstic, tenen un color limitat i només tenen una forma trapezoïdal i plana. Si la vida útil del producte és important, el millor és optar per accessoris metàl·lics.
• Color. En triar aquest indicador, cal tenir en compte l'estil de la cuina, el menjador i les preferències personals. Avui, safates de tots els colors i tonalitats estan a la venda. És recomanable comprar productes que coincideixin amb l'estil general de l'habitació.

Vegeu a continuació una visió general de la safata de plàstic.