Models de paelles Satoshi: característiques, pros i contres
L'empresa japonesa Satoshi ocupa un lloc destacat al mercat per a la producció de paelles i diversos tipus de plats, accessoris, coberteria. Aquesta empresa garanteix una alta qualitat i control en totes les etapes de producció utilitzant l'última tecnologia. Els productes tenen un disseny japonès lacònic i un gran assortiment.
Interval
La paella rodona és un tipus versàtil que funciona per gairebé qualsevol cosa. Mestreses de casa sobre ell i fregir, i estofat i sofregit verdures. Les paelles poc profundes amb nanses són ideals per coure al forn. La màquina de creps amb costats baixos està dissenyada per cuinar creps, creps i creps. La particularitat d'aquest model és que no cal fer servir espàtules per girar el plat.
Paella a la planxa ajuda a donar una crosta específica al producte utilitzant una quantitat mínima d'oli. Una paella profunda s'utilitza per guisar i fregir aliments. I la seva forma de parets bisellades contribueix a l'escalfament uniforme dels aliments. La còmoda i pràctica paella ovalada allargada és ideal per fregir peix.
A causa de la seva forma inusual dels costats, fregeix uniformement i no s'asseca el producte.
Paellera gran, equipat amb dues còmodes nanses. La part inferior està en relleu, els costats són baixos. Això permet que els aliments es barregin còmodament. Apte per a tots els plats de cereals. L'Escargotniere no és com una paella, però els pertany. És apte per fer truites, galetes sobre un pastís, brioixeria en porcions.
Tajin de paella utilitzat pels seguidors dels aliments dietètics. Té una forma profunda i la tapa és allargada. Les peculiaritats d'aquest disseny inusual us permeten escalfar els aliments de manera uniforme i cuinar-los al vapor alhora.La paella de tapa s'utilitza àmpliament en la preparació de plats georgians, verdures, carn de premsa, tabac de pollastre. Els plats són amples, de forma quadrada, amb una tapa de premsa.
A més de l'anterior, cada model té un diàmetre diferent.
La mida de la paella és molt important a l'hora de triar. Segons les estadístiques, una paella amb un diàmetre de 22 centímetres és adequada per a una família de dos, un diàmetre de 24 centímetres per a tres i un diàmetre de 28 centímetres o més és apta per cuinar per a 5 o més persones.
Material de fabricació
Segons els professionals, una paella de ferro colat és molt adequada per cuinar aliments que requereixen un llarg tractament tèrmic... Aquests plats no tenen por de l'àcid, condueixen la calor amb força i s'escalfen a altes temperatures. El ferro colat és un metall porós. Quan s'escalfa, apareix una pel·lícula grassa a l'interior. Aquest recobriment natural antiadherent evita que els aliments es cremin.
Els desavantatges d'aquest recobriment inclouen la incapacitat d'utilitzar detergents moderns per rentar plats; no és desitjable emmagatzemar els aliments en una paella durant molt de temps.
Els amants del menjar no només saborós, sinó també saludable prefereixen paelles d'acer inoxidable... L'acer inoxidable no interacciona amb els aliments, la qual cosa significa que els òxids no entren als aliments. Els plats fets d'aquest material no s'han de posar buits al foc, per no quedin vetes de colors. Les paelles d'alumini són lleugeres, condueixen bé la calor i són barates. Però no són aptes per fregir aliments, per cuinar al forn.
Apte per fregir Estris de cuina d'alumini recobert de tefló. El tefló s'ha demostrat bé en la fabricació d'estris de cuina. Té limitacions de temperatura, cost elevat. La superfície de tefló no tolera fulles metàl·liques, però aquest material té qualitats més positives. Aquestes paelles permeten fregir aliments sense enganxar-se a la superfície i gairebé sense oli.
Pel seu aspecte, els plats poden ser llisos i amb una superfície ondulada. Les espècies modernes proporcionen un termospot al centre de la paella. Quan l'element de calefacció canvia de color, això és un senyal que el recipient està prou calent, podeu llençar menjar.
Un inconvenient important d'una paella amb un recobriment de tefló antiadherent és la seva curta vida útil.
La ceràmica, quan s'utilitza correctament, és un material durador. L'ús de ceràmica antiadherent té diversos avantatges. Fins i tot si el menjar es cremi, això no causarà danys importants als plats. Les mestresses de casa i els professionals estimen aquest material pel seu respectuós medi ambient. Les pales de mescla poden ser metàl·liques o de plàstic. Les paelles de titani tenen un recobriment de titani antiadherent. S'utilitza com a additiu al material base. Permet l'ús d'aparells metàl·lics i pales per barrejar productes.
Opinió dels compradors
Els consumidors, segons la seva pròpia experiència, recomanen abans de comprar una paella per determinar els propòsits del seu ús posterior i per fer front a molts tipus de recobriment antiadherent. Això ajudarà a suavitzar les ressenyes negatives d'alguns models. Per exemple, el cost elevat, la fragilitat i la impracticabilitat.
No tots els models vénen amb tapa. Això és extremadament inconvenient.
A l'hora de triar una paella Satoshi, el nombre de persones per a les quals cuinarà l'amfitriona és de gran importància. Els compradors presten atenció a les nanses, la part inferior del producte, les tapes. Una gran selecció de formes i mides permet recollir els plats sense més decepcions. Es poden escoltar molts comentaris positius de persones que practiquen una dieta i una nutrició adequada.
Al següent vídeo, podeu veure una visió general de la paella antiadherent Satoshi.
