Característiques de les olles Kukmara

Sovint la gent associa la producció de béns de qualitat només amb empreses estrangeres. Tot i que al mercat nacional, també podeu trobar moltes bones empreses que produeixen productes d'excel·lent qualitat, el cost dels quals és un ordre de magnitud inferior al dels estrangers.

L'empresa russa Kukmara, que va començar les seves activitats a la dècada de 1930 del segle XX, presenta una àmplia gamma de productes al mercat de la vaixella. Inicialment, el perfil de l'empresa es va centrar en la fabricació de carros i diversos productes metàl·lics. Amb el pas dels anys, l'empresa va anar ampliant les seves activitats i a partir dels anys 50 va començar a produir diferents tipus d'estris de cuina d'alumini.

Avui els productes Kukmara es poden trobar no només al mercat rus, sinó també a l'estranger, on tenen una gran demanda. Un ampli ventall de productes està representat per un gran nombre de productes diferents per a la cuina: es tracta d'estris de forn, olles, calderes, ànecs, brasers, motlles de pa, etc. Tots ells són d'alumini fos d'alta resistència. Tot i que els productes es fabriquen segons el mateix principi, la seva varietat i disseny mai deixen de delectar els clients.

Un dels productes més populars d'aquesta empresa són les olles Kukmara, que s'han guanyat el cor de moltes mestresses de casa.

El motiu d'això és una sèrie de característiques que els distingeixen dels pots d'altres empreses.

• L'alumini és un material fort i durador, de manera que la vida útil dels estris de cuina fets d'aquest metall no es limita a un parell d'anys.
• Els estris de cuina fosos són més pesats, però més forts de l'habitual i, per tant, són menys propensos a la deformació.
• Gràcies al material del qual estan fetes, les olles Kukmara s'escalfen uniformement i conserven la calor durant molt de temps, cosa que ajuda a preparar deliciosos plats sense cap dificultat.
• En la producció d'olles, paelles i paelles, s'utilitza un recobriment antiadherent alemany, que és més resistent als danys i al desgast.
• Les tapes de les olles i paelles estan fetes de vidre resistent a la calor. Hi ha una sortida de vapor a la seva superfície, que permet regular la pressió dins del recipient.
• L'estris de cuina té una base de fosa de parets gruixudes que és molt resistent als canvis de temperatura i té la capacitat de retenir la calor durant molt de temps.

Entre tota la varietat de productes de cuina de Kukmara, a continuació es consideraran amb més detall els models d'olles més populars d'aquesta empresa.

Per cuinar no només als fogons, sinó també al forn, una paella Kukmara de 3 litres de paret gruixuda amb un recobriment antiadherent aplicat per polvorització és perfecta. Això permet cuinar amb poc o gens d'oli.

El cos robust garanteix una llarga vida útil i exclou la deformació de la superfície dels estris de cuina.

Un disseny inusual té una olla d'1,5 litres amb tapa. El conjunt inclou un còmode mànec extraïble, que us permet utilitzar aquest producte al forn. El recobriment antiadherent alemany evita que els aliments s'enganxin a la superfície dels estris de cuina. Apte per a rentavaixelles per a una fàcil neteja. El gruix del cos de fosa a pressió és de 6 mm, cosa que garanteix un escalfament uniforme i la capacitat de mantenir els aliments calents durant més temps.

Les opcions més pressupostàries les presenten models sense recobriment antiadherent, però amb la possibilitat d'utilitzar-les en un forn. Aquests plats tenen un disseny senzill, però això no afecta la qualitat dels productes. Base modelada robusta per a una preparació còmoda dels àpats. Entre els nous productes, destaca una elegant cassola quadrada de 5,5 litres de la sèrie Titanium Pro, que inclou una tapa de vidre.

Cal tenir en compte que el pes d'aquest producte és de gairebé 3 kg. En cas contrari, aquest model té tots els avantatges dels estris de cuina Kukmara. És còmode, durador, ergonòmic, fàcil de netejar i, sens dubte, durarà més d'un any.

A l'hora de triar una cassola, qualsevol vol trobar una opció ideal en tots els sentits. Hauria de facilitar de totes les maneres possibles el procés de preparació dels aliments, alliberar-los, però al mateix temps tenir un preu atractiu.

Per a aquells que van decidir comprar-se una paella nova, però es van perdre en la gran varietat de models que s'ofereixen, cal que us familiaritzeu amb alguns consells bàsics per ajudar-vos a prendre la decisió correcta.

• Millor donar preferència a les olles amb fons pla, ja que s'escalfa força ràpidament. A més, aquest producte es distingeix per una bona estabilitat, que exclourà la possibilitat de cremar-se en cas de caiguda accidental.
• La tapa de l'olla ha de tancar bé el recipient, la qual cosa garantirà un nivell normal de pressió a l'interior.
• Assegureu-vos que els estris adquirits estiguin intactes i que no tinguin rascades o altres danys, ja que la seva presència pot afectar negativament el procés de cocció.
• Si no teniu intenció d'utilitzar la paella per cuinar al forn, és millor donar preferència als models amb nanses de silicona o baquelita.
• A l'hora d'escollir la mida dels plats, cal tenir en compte la freqüència de cocció, el nombre de persones sobre les quals es prepararà el menjar i també per a quin tipus de plats s'utilitzarà. Per a una família nombrosa, és millor triar una paella de 4 o 5 litres, però per a una persona n'hi haurà prou amb una paella de 2 litres.
• Si utilitzeu una placa d'inducció, a les instruccions heu de veure si aquest model és compatible amb aquest tipus de superfícies de calefacció. La majoria dels models Kukmara no són compatibles amb plaques d'inducció.

Fins i tot els plats més cars no duraran un any si no es cuiden correctament. Per tant, per tal de preservar la presentació dels estris de cuina i maximitzar la seva vida útil, Cal seguir unes quantes regles senzilles per tenir cura dels estris de cuina Kukmara:

• en netejar els plats, està prohibit utilitzar raspalls metàl·lics, ja que poden danyar el recobriment antiadherent dels productes;
• a l'hora de preparar el menjar, s'han d'utilitzar espàtules de fusta o de silicona per girar o remenar alguna cosa, ja que els coberts metàl·lics poden ratllar la superfície dels plats, la qual cosa comportarà un deteriorament de les seves propietats antiadherents;
• és millor cuinar els aliments a foc mitjà, perquè un canvi brusc de temperatura pot afectar negativament els indicadors de qualitat dels plats;
• amb un fort sobreescalfament, els productes poden emetre substàncies perilloses per a la salut;
• no es recomana utilitzar un rentavaixelles per netejar els estris de cuina d'alumini fos de Kukmara;
• L'emmagatzematge de plats preparats en aquests estris no està permès a causa del fet que les substàncies alliberades durant una llarga estada d'aliments al contenidor poden acabar amb la destrucció de l'estructura dels estris de cuina.

Les ressenyes deixades pels clients als fòrums de compres en línia mostren que l'empresa russa d'estris de cuina Kukmara és un dels fabricants nacionals més populars al mercat d'estris de cuina. Les mestresses de casa assenyalen la facilitat d'ús i la facilitat de neteja dels productes d'aquesta empresa. L'alumini fos a pressió d'alta qualitat del qual estan fetes les paelles s'escalfa uniformement i manté la calor bé, cosa que garanteix una cocció còmoda.

Gràcies al bon recobriment antiadherent, s'obliden els dies en què els aliments es cremaven constantment i calia controlar en tot moment el procés de cocció. Ara podeu cuinar amb estris de cuina antiadherents Kukmara sense oli, cosa que fa que sigui molt demandat entre els seguidors d'una alimentació adequada.

També hi ha crítiques negatives, però es poden complir molt poques vegades. Per exemple, un client diu que el recobriment antiadherent va bombollejar i va començar a esclatar. Diversos altres clients també estan descontents amb la qualitat del recobriment i diuen que seria millor sense ell. A més, alguns no estan contents amb les nanses de l'olla que s'escalfen.

Per obtenir una visió general dels estris de cuina de la marca Kukmara, mireu el vídeo següent.